“Há Festa na Aldeia” de Ul

Hoje e amanhã, a aldeia de Ul, em Oliveira de Azeméis, acolhe mais uma edição do evento “Há Festa na Aldeia”. Decorre no Parque Temático Molinológico, «um espaço emblemático onde tradição, criatividade e o saber-fazer local se encontram».

A organização é da Associação de Desenvolvimento Regional Integrado das Terras de Santa Maria (ADRITEM) e esta edição «presenteia os visitantes com sabores autênticos, música tradicional, jogos intergeracionais e atividades para todas as idades», num «convite para mergulhar no espírito da aldeia e nas raízes da identidade» local.

Estão previstas 30 atividades, “espalhadas” pelos três núcleos: Núcleo do Parque Temático Molinológico de Ul, Núcleo de Travanca e Núcleo da Azevinheira.

Os visitantes têm ao seu dispor um mercado com produtos locais, workshops, jogos tradicionais, dança e música que convida à celebração, enquan­to o Festival de Sabores com Identidade destaca a essência da gastronomia local, com destaque especial para o Pão de Ul, recentemente certificado, símbolo da dedicação das gentes desta aldeia.

A edição 2025 traz uma novidade: o Concurso “Chefs da Aldeia”, que desafia a criatividade e o paladar. Cada participante é convidado a apresentar um prato que integre obrigatoriamente, pelo menos, um destes três sabores: Pão de Ul, Regueifa de Ul e Canoco de Ul, reinterpretados de forma criativa e original.