Hoje, em Sever do Vouga, elege-se o melhor mirtilo de Portugal

É já hoje, pelas 14.30 horas, que se elege o melhor mirtilo de Portugal em 2025. Inserindo-se no programa da Feira Nacional do Mirtilo, a segunda edição do concurso “Mirtilo de Portugal” é organizada pela Associação Nacional de Produtores de Mirtilo (ANPM), com o apoio do município de Sever do Vouga, e decorre na Biblioteca Municipal de Sever do Vouga.
Esta iniciativa da ANPM consiste numa prova cega de mirtilos de produtores nacionais e pretende distinguir o produtor com fruta que obtenha o maior consenso na avaliação do júri, composto por representantes de diversas entidades ligadas ao setor agrícola. Neste âmbito, o júri classifica as amostras se­gun­do a sua experiência de con­sumo, tendo em consideração a avaliação visual, aspeto (calibre, presença de defeitos), cor (presença de pruína, maturação), homogeneidade, sensações gustativas, sabor, textura, sensações táteis, firmeza e satisfação global.