A operação de refuncionalização do Mercado Municipal D. Pedro V foi aprovada pelo Programa Operacional Regional do Centro (Centro 2020).
Com esta obra, que já está em curso, a Câmara Municipal de Coimbra pretende «modernizar esta infra-estrutura na Baixa da cidade e adaptar o local a novas dinâmicas de funcionamento», nomeadamente através da criação de uma praça de restauração e de um miradouro.