Pedro Soares foi recentemente eleito presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB), pelo terceiro mandato consecutivo.
O trabalho feito pela CVB tem-se reflectido no aumento de certificação de vinhos, sendo que, em 2019, ultrapassou os nove milhões, fasquia atingida pela primeira vez nos últimos dez anos. O Diário de Aveiro esteve à conversa com o responsável.