Uma equipa de estudantes e docentes do Politécnico de Viseu e da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro desenvolveu um projecto de investigação, intitulado ‘zDrone Flour’, que visa contribuir para a diminuição dos prejuízos provocados pelo a?caro Varroa destructor e pelo uso de medicamentos veterinários, através da técnica de remoc?a?o de quadros de zangãos, e proceder ao aproveitamento e valorização desses insectos para uso alimentar, aumentando, dessa forma, o rendimento da actividade apícola e proporcionar no futuro um conjunto de novos produtos a? base de farinha de zângão rica em proteína animal.
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