Ílhavo volta a transforma-se na capital do bacalhau

Ainda faltam vários dias para a abertura de mais uma edição do Festival do Bacalhau, mas ontem já era visível a azáfama que os preparativos deste even­to gastronómico exigem e que transformam, por completo, o Jardim Oudinot – na Gafanha da Nazaré  – na capital nacional do bacalhau.Agendada para os dias 7 a 11 de Agosto, a 12.ª edição traz consigo várias novidades, que foram apresentadas ontem pela Câmara de Ílhavo e Confraria do Bacalhau.