É já uma tradição. Em Sever do Vouga, o mês de Outubro traz aos restaurantes do concelho a Rota do Cabrito.
A especialidade poderá ser apreciada todos os fins-de-semana deste mês (6/7, 13/14, 20/21 e 27/28).
Uma iniciativa promovida pela Câmara Municipal de Sever do Vouga, que visa, “sobretudo, estimular a economia local, através da promoção dos sabores da cozinha tradicional”.
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