“Da Bairrada ao Mondego” quer ser uma das maravilhas da mesa

A mesa “Da Bairrada ao Mondego”, que disputa um lugar nas 14 mesas finalistas no concurso “7 Maravilhas à Mesa”, vai estar em prova na gala que será transmitida pela RTP1, no próximo domingo (dia 5), a partir das 20 horas, no Solar do Vinho do Dão, em Viseu. A votação para a mesa “Da Bairrada ao Mondego” já começou e, até domingo, basta marcar o número 760107015 para votar nesta proposta que reúne o melhor da gastronomia de seis municípios: Mealhada, Cantanhede, Figueira da Foz, Mira, Montemor-o-Velho e Penacova. As iguarias de cada um dos municípios são o leitão assado da Bairrada (já eleito como uma das 7 Maravilhas da Gastronomia) e o arroz de lampreia (arroz carolino do Baixo Mondego). Da mesa também fazem parte os vinhos, o espumante Branco Bruto Marquês de Marialva Baga Blanc de Noir 2015 e o vinho Tinto Marquês de Marialva Baga Reserva 2014. E, como petiscos, entram o peixe do rio e enguias fritas, a sardinha na telha, o carapau e o camarão da costa. A complementar, para o roteiro são propostos o Castelo de Montemor-o-Velho (património histórico, cultural e natural) e o Bussaco/ Luso, como experiência única, floresta mágica de experiências com tesouros únicos (como a Mata Nacional, o Palace Real, o Museu Militar, a Via Sacra e a Vila Termal do Luso, terra da água mais pura e famosa do país).