Em Ílhavo, o início de Agosto é sinónimo de bacalhau, não fosse este o mês em que a Câmara Municipal e a Confraria Gastronómica do Bacalhau promovem mais uma edição do Festival do Bacalhau, no Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré.
A abertura da edição deste ano está agendada para as 17.30 horas de hoje, em frente ao Navio-Museu Santo André. Depois dos habituais discursos por parte dos representantes das entidades organizadoras, o sinal de arranque do festival é dado com o tocar da sirene do navio.
Ao longo dos próximos dias, até domingo, é esperada a passagem de 150 a 200 mil pessoas, que terão oportunidade de saborear as “11 a 12 toneladas” do fiel amigo, num total de “25 a 30 mil refeições”, como perspectiva a organização. Números que têm vindo a ser repetidos nos últimos anos e que não passam de uma estimativa, uma vez que a entrada e circulação dos visitantes são livres.
Leia a notícia completa na edição em papel.
