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Alunos de Enologia produzem chá premiado em mostra de ciência


Sábado, 10 de Junho de 2017
Chama-se “Chá Poeirinha” o projecto desenvolvido por alunos da Escola de Viticultura e Enologia da Bairrada, em Anadia, e foi reconhecido na 11.ª Mostra Nacional de Ciência. A iniciativa decorreu, no início deste mês, no Centro de Congressos da Alfândega do Porto, na qual estiveram presentes, a concurso, os 100 melhores projectos apurados na 25.ª edição do Concurso Jovens Cientistas, de 56 escolas a nível nacional, e cinco projectos internacionais oriundos do Brasil, Espanha e Moçambique. Destes 100 projectos, a Escola de Viticultura e Enologia da Bairrada, com o projecto “Chá Poeirinha”, do Curso de Técnico de Viticultura e Enologia, recebeu uma menção honrosa, porque, “manifestamente, apresenta índice de inovação e oportunidade relevante”.
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