Bolos produzidos são bolos vendidos. Logo por aqui, se percebe o sucesso alcançado pela Feira do Bolo de Ançã, que, este ano, contabiliza a 17.ª edição. No domingo, o Terreiro do Paço, centro histórico da vila de Ançã, volta a receber o certame, organizado pela Avança - Associação para o Desenvolvimento e Promoção Rural da Qualidade de Vida do Meio Rural de Ançã, que conta com o apoio da Junta de Freguesia de Ançã e do município de Cantanhede.
Oito boleiras, todas da freguesia de Ançã, vão colocar “as mãos na massa” para que os visitantes tenham a oportunidade de levar para casa o afamado bolo que dá nome à vila do concelho de Cantanhede. Aliás, a feira tem, como objectivo principal, «a promoção do bolo de Ançã», que, segundo João Parreiral, presidente da Direcção da Avança, «é um bolo que tem muita projecção», razão pela qual, acrescentou, «também ajuda a promover a vila de Ançã e o concelho de Cantanhede».
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