Luís Lavrador começa esta segunda-feira a dar aulas nas disciplinas de Técnicas de Cozinha e Cultura Gastronómica em Portugal aos alunos da nova licenciatura em Gastronomia, da Escola Superior de Educação de Coimbra, em parceria com a Escola Superior Agrária de Coimbra e com a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (EHTC), a cujos quadros sempre pertenceu.
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