10.ª edição do Vagos Sensation Gourmet decorre de 4 a 13 de julho

Está oficialmente apresentada a 10.ª edição do Vagos Sensation Gourmet, que decorre na Praia da Vagueira (Vagos) nos dois primeiros fins de semana de julho - dias 4 a 6 e de 11 a 13. Este ano, o festival atinge a primeira década e assinala esse marco com uma viagem gastronómica pelas “Memórias”, tema central que promete despertar emoções, redescobrir tradições e reforçar o orgulho identitário do território vaguense.
Sob um ambiente familiar e emotivo, a sessão de apresentação decorreu com a irreverência do apresentador João Paulo Sousa, que, entre gargalhadas, abraços e apelos à partilha nas redes sociais, afirmou que «este é, provavelmente, o melhor festival de comida em Portugal. Não conheço nenhum que respeite tanto as suas tradições e memórias».

Dez anos de percurso e sucesso
Já Tony Martins, rosto central da organização, emocionou-se ao recordar o percurso de dez anos. «Começámos com quase nada, mas com uma ideia clara: criar algo genuíno, que desse palco ao melhor da gastronomia e da nossa identi­dade. Hoje, somos uma referência e isso só é possível porque este evento é feito com amor, visão e coragem», destacou, tendo também dado destaque aos seis pilares fundamentais da 10.ª edição do Vagos Sensation Gourmet, que guiam toda a programação des­te ano. «Nesta edição, temos de dar destaque à memória e à emoção, com a comida como catalisador de afetos e recorda­ções; à preservação da identidade territorial, valorizando os produtos locais e a cultura da região; à partilha e inclusão, com atividades pensadas para todas as idades e áreas da restauração; à simplicidade aliada à excelência, procurando desmistificar o conceito de “gourmet” e enaltecer a autenticida­de; e, por fim, à formação e inspiração, através da ligação direta com escolas e novos talentos», revelou o organizador.