Atentos, curiosos, participativos. Sem hesitações, miúdos e graúdos fizeram questão de “pôr as mãos na massa”. A primeira edição da Mostra de Fabrico da Fogaça da Feira aberta ao público superou as melhores expetativas. Três dezenas de participantes, ávidos por experimentar as etapas mais curiosas do processo de fabrico, colocaram o avental, seguiram as instruções de quem sabe da arte e ficaram a conhecer alguns dos “segredos” da secular fogaça de Santa Maria da Feira.
