Cerca de 70 restaurantes de concelhos dos distritos de Viseu, Guarda e Coimbra, que integram a Região Demarcada do Dão, vão, a partir de domingo, ter um menu que harmoniza um petisco com um copo de vinho.
A Rota Dão e Petiscos, que durará um mês, tem como objectivo “estimular o consumidor a frequentar responsavelmente a restauração”, justificou hoje o director executivo da Comissão Vitivinícola Regional (CVR) do Dão, Pedro Mendonça.
