É já uma tradição. Em Sever do Vouga, o mês de Outubro traz consigo a tradição de várias gerações.
Durante os dois primeiros fins-de-semana (3, 4 e 5 e 10 e 11), 14 restaurantes promoverão os sabores regionais, na IX edição da Rota do Cabrito, onde aquela especialidade poderá ser apreciada.
A autarquia severense espera que o evento continue a “reforçar os estímulos à economia local, através da divulgação da cozinha tradicional local, destacando-se o cabrito como uma especialidade”.
