Para quem gosta de um bom brunch, vai gostar ainda mais do novo brunch de domingo do Montebelo Viseu: o Belo Brunch by Montebelo.
Numa ampla sala de restaurante, com vista privilegiada para a Serra do Caramulo, o brunch do Montebelo Viseu tem propostas com uma grande de variedade de pães, cereais, iogurtes, ovos, panquecas e compotas caseiras, e também pratos mais típicos de almoço, passando pelas entradas, pratos frios e pratos quentes, e terminado com os doces regionais, tábua de queijos e sobremesas. Os sabores regionais do centro de Portugal têm um lugar privilegiado, entre os produtos gastronómicos da Casa da Ínsua, uma selecção de charcutaria e uma flute de Espumante Casa da Ínsua.
