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Pão de Ul e as suas padeiras em destaque no Mercado à Moda Antiga


Edil Joaquim Jorge destacou, ontem, o trabalho das padeiras que produzem o Pão de Ul sexta, 14 fevereiro 2020

 Pão de Ul é “o cabeça de cartaz” da 24.ª edição do Mercado à Moda Antiga (MMA) de Oliveira de Azeméis, que se realizará nos dias 16 e 17 de Maio no coração da capital das Terras de La Salette.
“É uma homenagem às padeiras e às famílias”, salientou o presidente da Câmara, Joaquim Jorge, relevando o trabalho de décadas de quem manteve a produção deste pão, que acabou por se transformar nu­ma das marcas gastronómicas do concelho.

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