A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra abre hoje as portas para mais um jantar vínico Wine Fridays, que tem lugar no Restaurante Janelas do Mondego e que conta com a participação especial da Ladeira da Santa – da região demarcada do Dão.
Os vinhos Ladeira da Santa são produzidos na aldeia de São João da Boavista, concelho de Tábua, numa encosta voltada para as serras do Açor e de Arganil, apresentando um carácter único, que resulta da conjugação dos seus solos daquela região, com o clima e castas utilizadas.
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