A cerimónia de entronização de novos confrades foi um dos momentos altos do XVIII Capítulo da Confraria da Chanfana que ontem decorreu em Vila Nova de Poiares. Na cerimónia que se efectuou no Centro Cultural, os novos confrades efectivos e de honra juraram, perante o juiz de ofício da Confraria, Jaime Marta Soares, «promover, divulgar, valorizar e afirmar» um dos ícones gastronómicos do concelho de Poiares.
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