Jornal defensor da valorização de Aveiro e da Região das Beiras
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Adriano Lucas (1925-2011)
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Adriano Callé Lucas

Espaço em Buarcos onde o leitão é “rei e senhor”


domingo, 17 abril 2016
A Rua Rancho das Cantarinhas, em Buarcos, está agora “enriquecida” com um novo espaço. O snack-bar e take away “Zé dos Leitões” é uma casa atractiva, acolhedora e com uma grande mais-valia: os leitões são assados em forno de lenha «de forma tradicional», na casa-mãe, situada em Casal de Almeida, Vinha da Rainha, concelho de Soure. «Foi um amigo que nos incentivou, hesitamos, mas acabamos por aceitar o desafio e abrir este entreposto», explica a responsável pelo espaço. Patrícia Manuela Martins Oliveira considera que, «como o nosso nome não era desconhecido, pois já tínhamos a revenda, a concorrência não era muita e era bom as pessoas terem mais escolha», resolveram abrir o “Zé dos Leitões”, «com a finalidade de trabalhar o take away, mas também com diárias à base de snack-bar. Foi uma questão prática, a de aproveitar o espaço de que dispúnhamos», diz a jovem empresária.
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