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ASAE encerrou restaurante e aplicou 40 contraordenações em Leiria


foto: Arquivo terça, 13 novembro 2018

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) encerrou um restaurante e a  suspensão parcial de parte de uma unidade de fabrico e armazenamento numa pastelaria, “ambas por falta de requisitos de higiene”, no âmbito da operação 'Brisa do Lis' realizada em 90 operações económicos no concelho de Leiria.

Na mesma operação, realizada na passada sexta-feira e madrugada de sábado em estabelecimentos de restauração e bebidas, empreendimentos turísticos e alojamento local, estabelecimentos de diversão nocturna, padarias, entre outros, os inspectores aplicaram 40 processos de contraordenação e instaurara um processo crime por usurpação de direitos de autor e aproveitamento de obra contrafeita em alguns estabelecimento comerciais.

As principais infracções detectadas na operação foram a falta de requisitos de higiene e falta de manutenção de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (APPCC).

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