Jornal defensor da valorização de Aveiro e da Região das Beiras
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Confrarias foram ao Mercado dar uma ajuda ao negócio de proximidade


domingo, 17 dezembro 2017
Ainda a manhã ia no seu início e já as confreiras da Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal mostravam a sua satisfação com a “saída” dos pasteis no Mercado Municipal D. Pedro V. «Temos já dois tabuleiros vazios, devem estar a chegar mais», comentou Patrícia Seiça, satisfeita com a adesão de consumidores que se estava a verificar durante a manhã. Pasteis de Tentúgal e queijadas não são produto habitual no Mercado Municipal D. Pedro V. Mas também não o são o vinho da Confraria de Lamas, a geropiga da Confraria da Geropiga, as nevadas e os pasteis de Lorvão da Confraria de Penacova, o bolo de Ançã da Confraria do Bolo de Ançã, nem os pasteis de chícharo da Confraria do Chícharo. Ontem foram e até tiveram direito a banca, lado a lado com as frutas e legumes que fazem o dia-a-dia do espaço que é particularmente reservado aos produtores da região. Foi uma iniciativa diferente, promovida pela Agência para a Promoção da Baixa de Coimbra em parceria com algumas confrarias gastronómicas da região que, numa espécie de “dois em um”, deu dupla visibilidade: aos produtos regionais de cada uma das confrarias e ao espaço do Mercado Municipal.
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