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Empresário promove reposição de rebanhos para queijo Serra da Estrela


quarta, 06 dezembro 2017
Um empresário da Mealhada dinamizou um movimento de solidariedade que permitirá doar 220 ovelhas e cabras aos produtores de queijo de Oliveira do Hospital, disse o próprio à agência Lusa. Gonçalo Soares foi o mentor de um jantar de solidariedade, realizado em Novembro, em que angariou mais de 20 mil euros, montante que será integralmente aplicado na aquisição de animais para os pastores de Oliveira do Hospital, distrito de Coimbra, que perderam total ou parcialmente os rebanhos nos incêndios de 15 e 16 de Outubro. “Tenho a alma cheia”, disse Gonçalo Soares, dono de um restaurante na Mealhada, indicando que tem vindo a comprar os animais com apoio de amigos e colegas do sector da restauração. Na segunda-feira, o benemérito e outros apoiantes da iniciativa ofereceram um almoço, em Oliveira do Hospital, a dezenas de pastores e produtores de queijo com Denominação de Origem Protegida (DOP) da Serra da Estrela, um encontro natalício em que interveio o presidente da Câmara local, José Carlos Alexandrino, e onde foram distribuídas doçarias da época natalícia.
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