O chef Diogo Rocha e os responsáveis da Lugrade, empresa de Coimbra que se dedica ao tratamento e comercialização de bacalhau, realizaram entre 18 e 21 de Maio uma viagem de experiências e gastronomia à Ilha de Senja, na Noruega.
O convite surgiu por parte da empresa local e parceiro de negócio da Lugrade, a BR. KARLSEN no âmbito da comemoração do seu 85.º aniversário.
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