Jornal defensor da valorização de Aveiro e da Região das Beiras
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Ílhavo: Confraria do Bacalhau lança brochura bilingue com receitas tradicionais


terça, 04 abril 2017
Manter as reuniões mensais, organizar mais uma edição do Festival do Bacalhau e voltar a lançar a brochura “Venha Jantar com a Confraria”, onde são compiladas receitas antigas utilizadas em terra e nos antigos bacalhoeiros, são os grandes objectivos da Confraria Gastronómica do Bacalhau para este ano, conforme foi revelado na última Assembleia Geral da instituição, que decorreu no restaurante Jardins da Boavista.
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