Jornal defensor da valorização de Aveiro e da Região das Beiras
Fundador: 
Adriano Lucas (1925-2011)
Director: 
Adriano Callé Lucas

Notes Bar & Kitchen com renovação da carta


domingo, 19 março 2017
O Notes Bar & Kitchen, restaurante que se situa na Rua Manuel Rodrigues, n.º 17, em Coimbra, assinala hoje o primeiro aniversário. O balanço é positivo, sendo que a gerência está a apostar numa alteração da carta, de modo a proporcionar aos clientes uma experiência gastronómica diferente. A aposta nos produtos nacionais continua e, em breve, será possível degustar carne maturada minhota, das raças arouquesa e barrosã, que terá uma preparação adequada no próprio restaurante, já que está a ser realizado um investimento em equipamento de frio adequado para a correcta maturação da carne, como adiantou Luís Martins, proprietário do Notes Bar & Kitchen.
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