Jornal defensor da valorização de Aveiro e da Região das Beiras
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Adriano Lucas (1925-2011)
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Adriano Callé Lucas

Rota da Lampreia e da Vitela com recorde


Saturday, 11 March 2017
Arranca hoje a edição deste ano da Rota da Lampreia e da Vitela de Sever do Vouga, com um número recorde de restaurantes aderentes. Confirmados na Ro­ta estão já oito restaurantes de vários pontos do concelho. São eles: “Santiago”, “Quinta do Bar­co”, “Quinta do Sobral”, “Canta a Coruja”, “O Cortiço”, “O Vitori­no ”, “Quinta Nova” e “Manjar da Pedra”. Durante nove dias, é igualmente esperado um número recorde de apreciadores da boa gastronomia severense, nos restaurantes do concelho, para degustarem pratos de arroz de lampreia, lampreia à bordalesa e vitela assada com arroz do forno.
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