Jornal defensor da valorização de Aveiro e da Região das Beiras
Fundador: 
Adriano Lucas (1925-2011)
Director: 
Adriano Callé Lucas

Restaurante Mondegu’s aposta em novo conceito


sexta, 03 março 2017
O Restaurante Mondegu’s, em Tábua, oferece um conceito algo diferente. Uma aposta de Sílvia Fonseca que parte da cozinha tradicional portuguesa, dando-lhe um toque mais moderno. Assim, surgem pratos como bife com molho de café, lombo de porco, recheado com ananás e queijo, lombo recheado com alheira e muitos outros sabores. Sílvia Fonseca, que tem formação em Cozinha e Pastelaria, pela Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e já experiência, conta com a colaboração de mais quatro pessoas. O restaurante abriu em Dezembro, situa-se na Rua Dr. Francisco Beirão, Edifício Coca, mesmo no centro de Tábua. Para já, o restaurante está a trabalhar com diárias, com três pratos de carne e três de peixe. Disponibiliza também serviço de take away e está aberto a almoços ou jantares de grupo, seja para festas de aniversário, baptizados ou para assinalar datas, como o Dia de Mulher que se aproxima.
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