Anadia recebeu “workshop” internacional sobre viticultura

A iniciativa, integrada no projeto europeu “CONVIVIUM”, é um projeto de investigação e design que desenvolve e promove uma abordagem integrada para vinhas e adegas sustentáveis, através de “workshops” de partilha de conhecimento. «Para o município, acolher um evento desta natureza representa uma oportunidade para projetar Anadia e a região da Bairrada a nível internacional, dando a conhecer o território, os seus vinhos e o património cultural associado à viticultura, contribuindo simultaneamente para a valorização e afirmação da região», escreve a autarquia, em comunicado.

O primeiro dia do encontro incluiu uma demonstração de enoturismo de bicicleta na Bairrada, apresentada pela anadiense Joana Saavedra, da Bam-bu Bikes, a que se seguiu uma visita à Associação Rota da Bairrada, onde foi apresentado um mapa interativo da região, desenvolvido em colaboração com a UC.

A sessão de encerramento teve lugar no Museu do Vinho da Bairrada, durante a qual o arquiteto Sérgio Rebelo apresentou uma reflexão sobre o papel da arquitetura das adegas como motor de desenvolvimento sustentável da região. Foi ainda anunciado o lançamento de um concurso internacional de arquitetura para a criação de um lodge na Quinta de Baixo, em Cantanhede, destinado a alojamento turístico, apoio às vindimas e promoção da biodiversidade.