Salpoente promove “Jantar dos Chefs”

A iniciativa gastronómica junta chefs convidados, produtores vínicos e experiências de harmonização num ambiente de cozinha contemporânea e valorização do produto nacional. Este ano, a experiência é criada a quatro mãos pelos chefs Ana Costa, responsável pela cozinha do restaurante Cusco, no Hilton Porto Gaia, cuja abordagem gastronómica se destaca pela criatividade, sensibilidade e respeito pela essência dos ingredientes, e Duarte Eira, chef executivo do Salpoente.