Confrades preparam 250 sopas da pedra para famílias vulneráveis

A Confraria do Cultivo do Arroz de Estarreja associa-se hoje, pelo segundo ano, a uma iniciativa solidária dinamizada a nível nacional pela Confraria Gastronómica de Almeirim. A segunda edição da Sopa da Pedra Solidária realiza-se em simultâneo em sete cidades portuguesas: Almeirim, Coimbra, Gaia, Portimão, Évora, Amadora e Estarreja.

Em cada uma delas, membros da Confraria Gastronómica de Almeirim e de confrarias locais confecionarão várias dezenas de sopas da pedra, que serão distribuídas no próprio dia por famílias vulneráveis de cada concelho.

No caso de Estarreja, explica José Alberto Marques, chanceler-mor da Confraria do Cultivo do Arroz, serão preparadas 250 sopas da pedra, entregues ao almoço a utentes da Associação de Solidariedade Estarrejense, Centro Paroquial Santa Marinha de Avanca, Fundação Benjamim Dias Costa e Centro Paroquial de Assistência da Freguesia de Pardilhó. Cada pessoa receberá ainda pão, fruta e arroz doce,providenciados pela confraria anfitriã.