Confraria em festa na Capital da Abóbora

A Confraria Sabores da Abóbora (CSA), com sede em Soza, Vagos, agendou para amanhã o seu XIII Capítulo. Uma festa que acontece em três espaços diferentes, todos diferentes, mas todos igualmente importantes. Logo pelas 9.30 horas os convidados são recebidos na sede da CSA para um pequeno almoço bem recheado e onde as iguarias feitas à base de abóbora marcam especial presença.
Pelas 11 horas, o grupo segue em cortejo rumo à Igreja Matriz, onde acontece a bênção dos estandartes e a cerimónia de entronização, que este ano não contempla a entrada de novos elementos da confraria.
Um novo Confrade
de Honra
De acordo com Fátima Rito, Confreira-Mor, «já temos um grupo considerável de confreiras, cerca de 55, bem suficientes para o que queremos fazer. Por outro lado, queremos valorizar as que já lá estão, essa será a nossa prioridade», afirmou ao Diário de Aveiro. Ainda assim, serão entronizadas duas crianças (Confradinhas), e uma das atuais Confradinhas será promovida a Sementinha, sem esquecer a entronização de um Confrade de Honra, que será Fábio Rocha, músico e Diretor Técnico do Grupo Cabaças e Cavaquinhos de Soza, que se reúne às quartas-feiras na sede da CSA para ensaiar. «Uma pessoa muito disponível, afável e que dinamiza um grupo de cavaquinhos integrado por confreiras, mas também pessoas da comunidade. Tem feito um trabalho social importante», explicou, acrescentando que será um «singelo, mas merecido reconhecimento público por todo o seu trabalho e dedicação».
Após a tradicional “foto de família” em frente à Igreja, a comitiva segue para a Quinta Azenhas do Boco, para o ansiado repasto que, este ano, aposta numa tradicional carne assada servida sobre um puré de abóbora. «São sabores tradicionais que certamente vão agradar a todos», garantiu Fátima Rito, realçando, ainda, o “buffet” de sobremesas, grande parte delas a envolver abóbora», porque essa é uma das principais vocações deste grupo de mulheres, promover a abóbora em todas as suas capacidades gastronómicas, bem como incentivar o seu cultivo, que já foi muito expressivo na freguesia de Soza.

Confreiras que são
também padeiras
A refeição será animada pelo Grupo de Cavaquinhos e conta, ainda, com a transmissão de um filme dedicado às atividades da CSA, dando a conhecer o muito que as confreiras fazem, desde as presenças em capítulos de outras confrarias, até à participação em festas e feiras, passando pela produção de pães e folares, pelas próprias confreiras, e que colocam à venda aos sábados, na sua sede, localizada no centro de Soza. «Acaba por ser uma importantíssima fonte de receitas para as nossas atividades», explicou a responsável, referindo-se ao Pão de Abóbora, Broa de Abóbora, Pão de Azeite e Broa Mimosa, esta que foi uma receita resgatada do passado.