Gastronomia de Bordo homenageia tradições marítimas

As refeições reconfortantes e eficientes dos navios bacalhoeiros voltam, a partir de amanhã e até ao próximo dia 8 de dezembro, a estar à mesa de 16 restaurantes ilhavenses [ver caixa], com mais uma edição do Festival Gastronomia de Bordo, organizado pelo Município de Ílhavo. Esta é uma forma de «honrar a epopeia dos nossos navegadores e sublinhar a importância de todos os cozinheiros que, com poucos alimentos, tinham de mostrar a sua criatividade», afirmou Rui Dias, presidente da Câmara Municipal de Ílhavo, durante a conferência de imprensa de apresentação do evento.