Ciclo “Literacia da Saúde” aborda doença celíaca

Numa abordagem inovadora à doença autoimune determinada pela intolerância ao glúten, a Biblioteca Municipal de Santa Maria da Feira promove e acolhe, no dia 22 de novembro (10 horas), a palestra “Doença celíaca na era das alterações climáticas”, que conta com a participação de três especialistas da Unidade Local de Saúde de Entre Douro e Vouga (ULSEDV).

«O tema assume particular relevância num mundo em constante transformação, onde os desafios da saúde e da desinformação ganham uma nova dimensão», refere a organização.

Rute Cerqueira, diretora do Serviço de Gastrenterologia do Hospital de São Sebastião, da ULSEDV, traz à Biblioteca Municipal uma abordagem macro sobre doença celíaca na era das alterações climáticas e Cristina Rocha, assistente hospitalar graduada de Pediatria, centrará a sua intervenção nas perspetivas pediátricas da doença. A responsável pelo Serviço de Nutrição e Alimentação do hospital feirense, Sandra Faria, fará uma abordagem nutricional centrada nos rótulos e nos alimentos processados.