Confraria do Pão-de-Ló Tradicional reúne produtores em Guimarães

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A Confraria Gastronómica do Concelho de Ovar fez-se representar no II Capítulo da Confraria do Pão-de-Ló Tradicional, que decorreu, recentemente, em Guimarães, honrando o convite que lhe foi dirigido e contribuindo para a promoção do movimento confrático.
A cerimónia revestiu-se de particular solenidade pela presença de Dona Isabel de Herédia Bragança, que seria entronizada como confreira desta Confraria.
A cerimónia assistiu ainda à entronização de Luís Duarte Dias, “ilustre cidadão da nossa terra e responsável pela produção de um dos melhores pães-de-ló de Ovar, o Pão-de-Ló S. Luís”. Todo o ritual decorreu na Igreja de S. Pedro (Toural), em Guimarães, no âmbito do II Capítulo da Confraria do Pão de Ló Tradicional.

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