Uma cerveja de baixa fermentação, de cor rubi e aspecto brilhante, que forma uma espuma densa de cor branca com tons rosados. A linguagem é mais fácil de identificar para os apreciadores de cerveja artesanal, mas a partir de agora há mais uma razão para qualquer pessoa perceber do assunto: a marca Cerveja Artesanal Vadia lançou uma cerveja com ginja d’Óbidos. A ideia de fabricar uma cerveja artesanal especial, que utilizasse nos seus ingredientes um fruto português reconhecido internacionalmente pelas suas qualidades únicas, nasceu no início de 2015.
Leia a notícia completa na edição em papel.
