Há 45 anos que Graça Mortágua é a “mulher do leme” do restaurante Caçarola 1. Uma vida de labuta e de sacrifícios, mas também de «muito orgulho», pelas conquistas alcançadas. «Tem sido uma casa onde sempre se trabalhou muito. Quando abrimos foi um êxito muito grande e felizmente acho que consegui manter esse êxito e a amizade com os clientes, porque tivemos sempre um ambiente familiar, as pessoas sentem-se bem, gostam de vir, procuram-nos e isso para mim é gratificante e dá-me estímulo», explica.