Os ovos moles e o sal estarão no centro de mais uma conversa informal promovida pela Associação Tertúlia Aveirense no âmbito do ciclo “Por Falar em Aveiro”. A terceira e última sessão está marcada para amanhã, às 18 horas, juntando “duas figuras históricas” da cidade: Silvina Raimundo e Manuel Silvestre, em representação dos ovos moles e do sal, respectivamente.
Silvina Raimundo é a actual responsável pela casa mais antiga de ovos moles de Aveiro - Maria da Apresentação da Cruz -, situada em pleno bairro da beira mar; Manuel Silvestre, mais conhecido por Manuel Russo, é um antigo marnoto.
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