A Trilhos Energéticos instalou recentemente na freguesia de Castelo Branco, concelho da Horta, na Ilha do Faial - Região Autónoma dos Açores, um sistema híbrido fotovoltaico e eólico sem ligação à rede pública em restaurante tornando-o 100% autónomo em energia.
O sistema instalado permite ao novo restaurante “Campo dos Sabores” atingir o objectivo da construção e exploração de um restaurante ecologicamente sustentável, utilizando ao máximo os recursos naturais da própria quinta, minimizando assim a sua pegada ecológica. Neste restaurante, inserido numa zona de lazer dedicada ao golfe e com uma vista soberba sobre o Oceano Atlântico e a Ilha do Pico, será possível encontrar uma carta com produtos 100% regionais e biológicos, desde produtos hortícolas até a carne bovina, na maioria produzidos na própria quinta.
Leia a notícia completa na edição em papel.
