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Jovens mais preocupados com alimentação saudável


Quarta, 08 de Junho de 2016

Se antigamente eram as mulheres quem mais se preocupava com a alimentação e a forma física, nos dias de hoje essa tendência tem vindo a inverter-se. Quem o diz é Paula Cristina Silva, nutricionista dos Serviços de Acção Social da Universidade de Coimbra (SASUC), que colabora com a acção Buffet de Leguminosas que está a decorrer nas cantinas universitárias. «Há cada vez mais estudantes homens a agendar consultas de nutrição para fazerem planos de alimentação», revela.
A FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) decretou o ano de 2016 como o Ano Internacional das Leguminosas. Neste sentido, os SASUC, em parceria com o Jardim Botânico, oferecem à comunidade universitária um Buffet de Leguminosas e Saladas.

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