É caso para dizer que “se Maomé não vai à montanha, vai a montanha a Maomé”. E o objectivo fundamental cumpre-se: saborear o tradicional arroz de lampreia à moda de Penacova. Município, restaurantes e Confraria da Lampreia deram as mãos e procuraram a melhor forma de permitir aos amantes deste prato sazonal saborearem a lampreia. E porque o clássico “take away” não se afigurava a melhor solução, uma vez que se trata de um arroz malandro, a correr, que convém seja comido “na hora”, “inventou-se” uma solução, que passa por fazer o arroz em casa. É um apelo ao “chef” que está escondido em cada um de nós!
