A Confraria Sabores da Abóbora foi criada há nove anos e a necessidade de ter uma sede própria foi crescendo na mesma proporção da sua actividade. “Cada ano que passava sentíamos que o espaço onde estávamos era pequeno e até nos limitava as actividades”, explicou ao Diário de Aveiro a Chanceler-Mor, Fátima Rito, feliz por ter sido dado o passo tão ansiado: a compra de uma casa no centro de Soza que foi, entretanto, adaptada a sede da confraria.