Começou a trabalhar aos 12 anos numa serração, passou por uma mercearia, mas, desde o início da década de 70 que a sua “casa” é o Café Avenida, na Avenida Afonso Henriques, nos Olivais. Carlos Manuel Rocha dos Santos - o Carlitos, para quase todos os que frequentam o Avenida – serviu milhares de cafés e de finos, nestas quase cinco décadas, mas, agora, chegou a hora de se reformar.