‘Alvaiázere Sabe Bem’ é o título da iniciativa promovida pela Câmara Municipal de Alvaiázere para potenciar os produtos endógenos, com destaque para o chícharo, visando igualmente dinamizar a restauração, com o apoio de chefs e influenciadores digitais.
A autarquia, “consciente do valor que o chícharo representa como Património Gastronómico de Alvaiázere”, tem vindo a promover regularmente nos últimos anos o Festival do Chícharo, tendo em vista a sua divulgação, a promoção do território e dos seus recursos endógenos, potenciando o surgimento de mais oportunidades de negócio, o reforço da economia local e da notoriedade do concelho.
