Tinha memórias de infância e, no âmbito do mestrado, uma rota turística para apresentar, além de uma Confraria do Arroz Doce, na terra onde viveu (Rio de Galinhas), freguesia de Almalaguês, em Coimbra. Por isso, Ana Margarida Silvestre, assim que soube da criação da confraria (que fez um ano no passado dia 27), disponibilizou--se para ceder informações e bibliografia e a presidente da confraria, Dora Caetano, de imediato a convidou para “traçar a rota”, que foi apresentada no passado sábado, a um conjunto limitado (fruto da pandemia) de convidados.
