O restaurante Pinheirão mantém a sua essência com o tradicional rodízio à brasileira. Contudo, os novos gerentes, Miguel Rodrigues e João Veloso, procuraram alargar o leque de opções da carta, introduzindo novos pratos da cozinha tradicional portuguesa. “Demos seguimento ao projecto do antigo proprietário, tendo-se introduzido carnes nobres e outras iguarias ao nível do rodízio. Optámos por manter o mesmo estilo, no entanto, apostamos em alterar pequenos pormenores de modo a dar um melhor serviço ao nosso cliente”, destaca Miguel Rodrigues.
Os clientes contam com uma selecção de entradas de sabores bem portugueses, ideais para partilhar em família ou amigos, dispondo igualmente de um conjunto de tábuas de enchidos e queijos, salientando-se nestas, a famosa tábua à Pinheirão, que combina queijos e enchidos tradicionais, enfatizando os da beira interior.
