Primeiro encerrados e depois com a sua lotação reduzida a metade, cafés, bares e restaurantes tiveram ainda de lidar com uma menor afluência de clientes e horários de funcionamento mais curtos, sofrendo assim o fortíssimo embate da pandemia de Covid-19. Aproveitando as facilidades concedidas pelo município, em Coimbra, as esplanadas têm sido uma tábua de salvação para muitos estabelecimentos, já que é ao ar livre que os clientes dizem sentir-se mais seguros e confortáveis. O balanço feito pelos empresários é positivo e já há quem sugira a adaptação destes espaços também para o Inverno.
