A Câmara Municipal de Oliveira de Azeméis homenageou, ontem, as Padeiras de Ul, produtoras do conhecido Pão de Ul, com a inauguração de uma obra da artista plástica Ana Sousa, que, instalada na rotunda junto à Igreja Matriz da localidade, evoca os utensílios usados na confecção, assim como apresenta um cesto com os produtos já feitos.
“É uma homenagem justa e merecida”, considerou Joaquim Jorge, vincando que a gesta das padeiras e daquele pão estão inscritos na história da freguesia e do concelho. O presidente da Câmara inscreveu o acto no esforço para a preservação da memória e da identidade das Terras de La Salette.
