Liliana Fidalgo, aluna de doutoramento do Departamento de Química (Unidade de Investigação de Química Orgânica, Produtos Naturais e Agro-Alimentares - QOPNA) foi eleita representante dos estudantes europeus da Divisão de Processamento Não-Térmico, Non-Thermal Processing Division (NPD) do Institute of Food Technologists (IFT) dos EUA juntamente com mais dois alunos europeus (Alemanha e Turquia).
O IFT é a maior associação internacional de tecnólogos alimentares, tendo um papel preponderante quer na investigação quer no ensino relacionado com ciência e tecnologia alimentar. Com 75 anos de história, o IFT tem como objectivo a dinamização e partilha de conhecimentos, agregando representantes de mais de 100 países, unidos pelo objectivo comum de reunir informação que possa ser trabalhada por grupos de cientistas e investigadores do ramo alimentar.
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